Električna pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E s grijaćim modulom i kontrolerom

Pušnica dragON PLYWOOD je okus tradicije u skladu s prirodom – puna paleta mogućnosti koju ćete cijeniti.

Pripremite zdrave, aromatične dimljene delicije, u duhu ekologije i praktičnosti! Pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od drveta listača, s certifikatom za kontakt s hranom, s patentiranim generatorom dima, grijnim modulima i digitalnim upravljačem. Toplina se idealno raspoređuje u cijeloj komori, što čini proces dimljenja znatno bržim i učinkovitijim. Odabir ove pušnice usklađen je s načelima ekologije te donosi jednostavnost uporabe, trajnost i estetiku za dugi niz godina – i Vaše vlastite, ukusne proizvode.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE?

• Svestranost dimljenja – prosušivanje, hladno, toplo i vruće dimljenje, podgrijavanje ili zapekanje – sve u jednom uređaju, prilagođeno Vašim potrebama (u rasponu rada grijača od +1⁰C do +90°C). Pušnica će ispuniti očekivanja i entuzijasta i profesionalaca.
• Udobnost i kontrola – zahvaljujući upravljačkom panelu možete upravljati procesom dimljenja i na zaslonu pratiti zadane parametre. Pomoću kontrolera lako ćete mijenjati temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo-cirkulaciju. Otklopni krov olakšava pristup unutrašnjosti komore.
• Savršeni rezultati svaki put – jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo-cirkulacija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje sječke, a dim je uvijek idealne intenzitete.
• Velik kapacitet i sloboda izbora – pušnica zapremnine 200 L prima (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 komada šunke ili 18 porcija svinjskog kareta ili slanine, ili 40 lungića ili pastrva, ili 36 vijenaca kobasice. Visina komore (100 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili ribe.
• Za intenzivnu uporabu dugi niz godina – šperploča pruža bolju otpornost od punog drva, trajnija je i lakša za održavanje. Zahvaljujući ovoj atestiranoj šperploči pušnica je stabilnija, otpornija na vlagu, temperaturu i štetnike, ne uvija se i ne puca, što znatno produljuje njezin vijek trajanja.
• Sigurna za hranu – potvrđeno certifikatom za hranu i ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Estetika i personalizacija – lako se naulji i ukrasi, pa se savršeno uklapa u stil Vašeg vrta ili okućnice.

U paketu s pušnicom dobivate namjenske dragON module:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s modulom termike i termopare
• Modul digitalnog upravljača

Uz svaki modul priložen je set montažnih elemenata. Moduli imaju zasebna pakiranja. Moduli seta za samostalnu montažu zapakirani su unutar komore pušnice.

Na bočnoj stijenci drvene komore izvedeni su otvori za ugradnju generatora dima dragON JET.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1? Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, svodi na minimum nakupljanje naslaga, uklanja problem zaglavljivanja sječke, radi besprijekorno neovisno o granulaciji sječke, a uz to omogućuje jednostavno i brzo spajanje s pušnicom.

Montaža je brza i intuitivna, a ergonomske i čvrste ručke pričvršćene na kućištu omogućuju udobno prenošenje i postavljanje pušnice gdje god poželite.

Važno – ključne prednosti!

• Kućište pušnice
• Pušnica zadržava estetski izgled – nema nedostataka karakterističnih za drvo, poput čvorova, pukotina ili tragova smole. Manji broj elemenata donosi prednost savršeno uklopljenih konstruktivnih dijelova.
• Zahvaljujući elegantnoj glatkoći ploča ne prijete Vam iveri, problematično raslojavanje letvica ni tragovi nepoželjnog “rada” djetlića.
• Sigurnost – pušnica je atestirana, u potpunosti sigurna za korisnike i proizvode.
• Jednostavno čišćenje i održavanje – glatke i ravne površine komore olakšavaju čišćenje i zaštitu pušnice za vrijeme skladištenja.

Prije prve uporabe pušnicu je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i smjernicama o sigurnosti montaže i uporabe seta. Nepridržavanje ovih uputa može dovesti do strujnog udara, požara i/ili teških tjelesnih ozljeda.

Smjernice za sigurnost rada s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženima uz module.

Napomena: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za priključak pumpe ne smiju se spajati drugi uređaji.

Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru pušnice npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Elementi seta:

• pušnička komora s vratima sa zasunom, s otklopnim krovom, dimnjakom, završnim letvicama i čeličnim šiberom
• podnožje od nehrđajućeg čelika na nožicama
• modul PID upravljača, bočna kutija od čelika plastificiranog praškastim premazom, glavni kabel za spajanje s grijim modulom
• grijni modul – grijač s ventilatorom, stražnja kutija od čelika plastificiranog praškastim premazom, napojni kabel
• modul termike i termopare
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) – s pumpom s podesivom brzinom protoka dima
• montažni elementi
• letve za vješanje proizvoda (8 kom.)
• pušničke kuke (5 kom.)
• drvna sječka za dimljenje (1 pak.)
• upute za montažu i uporabu

Kapacitet pušnice: 200 L

Visina komore: 100 cm

Punjenje: 15-25 kg

Snaga grijača: 1500 W

Odgovori na često postavljana pitanja:

- Može li se dimiti u garaži?

Pušnicu treba koristiti isključivo na otvorenom, pod nadstrešnicom ili sjenicom, na stabilnoj i negorivoj podlozi.

- Je li pušnicu potrebno sezonirati?

Konstrukcija naše pušnice ne zahtijeva sezoniranje.

- Može li se u pušnici s električnim modulom dimiti za kiše i lošeg vremena? Zabranjeno je izlagati uređaj atmosferskim utjecajima, poput kiše, snijega, pretjeranog sunčevog zračenja itd.

- Kako čistiti i skladištiti pušnicu?

Pušnicu ćete lako očistiti – u skladu s preporukama iz uputa. Uređaj čuvajte u suhom, natkrivenom i po mogućnosti zaključanom prostoru.

Činjenice koje pomažu otkloniti eventualne nedoumice:

• Dugotrajnost – Pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E dizajnirana je za dug vijek trajanja. Zahvaljujući posebnoj konstrukciji šperploče s povećanom otpornošću na vlagu, temperature i štetnike, izdržljivija je od većine pušnica od punog drva. To potvrđuju laboratorijska ispitivanja i stvarni uvjeti uporabe, koji ukazuju na njezinu trajnost kroz mnoge sezone.
• Mogućnost personalizacije – Pušnica dragON PLYWOOD omogućuje personalizaciju – možete je bojati, nauljiti ili ukrašavati prema vlastitim preferencijama, kako bi se savršeno uklopila u stil Vašeg vrta. Time dobivate ne samo funkcionalnost, već i jedinstvenu estetiku prilagođenu Vašim potrebama.
• Ekološki materijal – Šperploča omogućuje učinkovitije korištenje drva, povoljnije za okoliš u usporedbi s tradicionalnim metodama.
• Jednostavna i brza montaža – Modularna pušnica dragON PLYWOOD osmišljena je tako da montaža ne zahtijeva specijalizirani alat ni iskustvo. Svatko je može sastaviti i pripremiti za uporabu u kratkom vremenu, neovisno o stupnju znanja.
• Sigurna za hranu – Pušnica dragON PLYWOOD posjeduje certifikate za prehrambenu ispravnost izdane od neovisnih laboratorija (Potvrda zdravstvene ispravnosti iz Zakładu Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH i izvješće Laboratorium J.S. Hamilton Poland koje potvrđuje sukladnost s važećom normom). To jamči potpunu sigurnost u kontaktu s hranom, pa možete biti sigurni da su Vaši proizvodi zdravi i bez štetnih tvari.
• Možete računati na stručnu podršku – Osiguravamo cjelovitu podršku, uključujući video tutorijale, recepte i savjete o dimljenju, koji će svakome – čak i početnicima – pomoći svladati proces pripreme dimljenih proizvoda. Tako dobivate ne samo pušnicu, već i gotove smjernice koje olakšavaju korištenje uređaja.
• Isplativa investicija i razvoj kulinarskih strasti – Pušnica dragON PLYWOOD višesezonska je investicija u okus i zdravlje koja omogućuje uštedu na kupnji gotovih suhomesnatih proizvoda, ribe ili dimljenih sireva. Vlastito dimljenje znači manje troškove i potpunu kontrolu nad kvalitetom i sastavom pripremljenih proizvoda.
• Dimljenje je lako (uz pravu pušnicu) – Patentirani generator dima uklanja najčešće probleme, poput zaglavljivanja sječke ili neravnomjernog dimljenja. Zahvaljujući tome proces postaje jednostavan i ugodan, čak i za osobe bez iskustva. Ostali moduli osiguravaju praktično upravljanje procesom i postizanje vrhunskih rezultata. Ako imate makar i malu natkrivenu površinu, lako ćete pronaći mjesto za svoju vrtnu pušnicu dragON PLYWOOD.

Trebate li ideju za poseban poklon? Neka to bude ova iznimna pušnica.