Pušnica dragON PLYWOOD NATURE – bezokvirna, modularna, s Wi-Fi upravljačem, 320 L

Pušnica dragON PLYWOOD NATURE donosi okus tradicije u skladu s prirodom i pune mogućnosti zahvaljujući velikom kapacitetu (čak 320 L!) te primjeni modernih modula s opcijom upravljanja dimljenjem putem Wi‑Fi‑ja.

 Mobilna pušnica dragON PLYWOOD NATURE 320 L bez okvira inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od listopadnog drva, s certifikatom za kontakt s hranom, s patentiranim, učinkovitim generatorom dima dragON Jet te s grijaćim modulima i Wi‑Fi upravljačem.

Korištenjem ove pušnice cijenit ćete njezine profesionalne mogućnosti, udobnost rukovanja, veliki kapacitet, trajnost te kvalitetu i estetiku izrade. To je idealan uređaj uz koji će stvaranje vlastitih dimljenih delicija postati prava strast.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE 320 L s modulima i Wi‑Fi upravljačem?

• Svestranost dimljenja - osušite, dimite na hladno, toplo ili vruće, podgrijavajte ili zapecite - i sve to prilagođeno Vašim potrebama (radni raspon grijača od +1°C do +90°C).
• Pogodnost i kontrola - zahvaljujući upravljačkoj ploči s Wi‑Fi‑jem možete upravljati procesom dimljenja kako neposredno uz pušnicu, tako i putem namjenske aplikacije na svom pametnom telefonu. Upravljanje i postavljanje parametara dimljenja nikada nije bilo praktičnije! Lako ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo-konvekciju.
• Perfektni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo-konvekcija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje sječke, a dim uvijek ima idealan intenzitet.
• Vrlo velik kapacitet i sloboda izbora - pušnica ima kapacitet 320 L i 8 razina - primi (računajući proizvode srednje veličine) oko 24 šunke ili 27 porcija svinjskog karea ili slanine, ili 60 svinjskih fileta (lungića) ili pastrva, ili 54 vijenca kobasice. Visina komore (148,5 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili riba. 
• Za intenzivnu upotrebu dugi niz godina - šperploča pruža bolju otpornost od punog drva, trajnija je i lakša za održavanje. Zahvaljujući ovoj certificiranoj šperploči pušnica je stabilnija, nepropusna, otporna na vlagu, temperaturu i štetnike, ne krivi se i ne puca, što joj značajno produljuje vijek trajanja.
• Sigurna za hranu - potvrđeno certifikatom za kontakt s hranom i ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Kompletan set - uz ovaj modularni komplet dobivate čelične prečke, kuke i sječku za dimljenje.

U kompletu s pušnicom pronaći ćete namjenske module dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s modulom termika i termopare
• Modul Wi‑Fi upravljača

Ove prednosti pušnice cijenit ćete u praksi:

• Bez okvira (s gornjom poprečnom letvom) - ovo rješenje (precizno spajanje zidova bez upotrebe konstrukcijskog okvira) osigurava vrlo udoban, slobodan pristup komori za dimljenje (pri otvorenim vratima i krovu). Otvor vrata u širini komore omogućuje udobno umetanje rešetke i prečki.
• Termo-konvekcija - toplina se idealno raspoređuje u cijelom prostoru komore, što čini proces dimljenja znatno bržim i učinkovitijim.
• Ocjedna ladica od nehrđajućeg čelika i dodatna ventilacija - ladicu je lako izvaditi i oprati; a njezinim pravilnim izvlačenjem dodatno možete regulirati količinu zraka u komori za dimljenje.
• Kapnice od nehrđajućeg čelika - osiguravaju bolje odvođenje kondenzata u ocjednu ladicu.
• Otvarajući krov s dimnjakom i zaklopkom - otvaranje krova omogućuje lak pristup unutrašnjosti pušnice, a dimnjak sa čeličnom zaklopkom brine o pravilnom, podesivom izlazu dima. Mogućnost spajanja dodatne izlazne cijevi na izlaz dimnjaka (fi 80 mm).
• 3 zasuna/brave na vratima - osiguravaju bolju nepropusnost i omogućuju regulaciju cirkulacije zraka u komori.
• Mobilnost - 4 kotača osiguravaju jednostavno premještanje i postavljanje pušnice.
• Nazubljene poprečne letvice - sprječavaju pomicanje poprečnih prečki.

Estetika i personalizacija - pušnicu je lako nauljiti i ukrasiti, zahvaljujući čemu će se savršeno uklopiti u stil Vašeg vrta ili okućnice.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, omogućuje minimaliziranje nakupljanja taloga, uklanja problem zaglavljivanja sječke, radi besprijekorno neovisno o granulaciji sječke, a uz to omogućuje lako i brzo povezivanje s pušnicom.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Postavljajte i kontrolirajte temperaturu i vrijeme dimljenja.
• Upravljajte termo‑konvekcijom i sondom temperature - na daljinu ili na licu mjesta.
• Uživajte u jednostavnosti rukovanja i uštedi vremena.

Prije prve uporabe pušnicu je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo uporabu 100% lanenog ulja ili 100% tungova ulja radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i smjernicama o sigurnosti montaže i uporabe kompleta. Nepoštivanje ovih preporuka može uzrokovati strujni udar, požar i/ili teške tjelesne ozljede.

Savjete o sigurnosti rada s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženima uz module.

Napomena: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za spajanje pumpice ne smije se priključivati druge uređaje.

Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru za dimljenje npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Elementi seta:

• komora za dimljenje s vratima, s 3 zasuna, s otvarajućim krovom, dimnjakom i čeličnom zaklopkom
• 4 kotača
• modul Wi‑Fi upravljača, bočna kutija s zaslonom, od prašno lakiranog čelika, glavni kabel za spajanje s grijaćim modulom
• grijaći modul – grijač s ventilatorom, stražnja kutija od prašno lakiranog čelika, napojni kabel
• modul termika i termopare
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) - s pumpicom s podesivom brzinom protoka dima
• montažni elementi
• čelične prečke za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za dimljenje (5 kom.) 
• sječka za dimljenje (1 pak.) 
• upute za montažu i uporabu

Kapacitet pušnice: 320 L

Punjenje: 25-30 kg

Snaga grijača: 2700 W

Dimenzije:

• ukupna visina: 180 cm
• visina komore za dimljenje: 148,5 cm
• širina postolja: 49,5 cm
• širina krova: 57,6 cm
• širina boka: 49,5 cm

Tražite li poseban poklon? Ova vrhunska pušnica bit će pun pogodak!

Poveznica na politiku privatnosti PL